今天，老诚一锅羊蝎子给你的小肚腩增加一些知识~

老诚一锅

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

老诚一锅

低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。

在原汤的基础上，加入多种纯天然香辛料，精心熬制老汤，那个味道更是不要提有多好了，会更加将羊蝎子的肉味体现的淋漓尽致，让老汤味完美的渗入肉质。

羊蝎子有“补钙之王”的美誉

羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效

故老年食之，能缓解骨质疏松；

中年食之，能养颜美容；

少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

羊蝎子是中国的传统食品，羊蝎子能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地，其原因在于：

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一是羊肉是温性的食品，属于滋补最好的食品，骨头上肉也是最好的肉。

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二是羊蝎子火锅适合不同的人群，并且经济实惠，可以说各不同人群都可食用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有趣。

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三是最近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。