羊蝎子做法家常（一）
用料
羊蝎子 1750g
羊肉 1750g
麻椒 2小把
茴香 2小把
葱 2根
姜 8片
蒜 20瓣
辣椒 10个
盐 8小勺
海天酱油 2勺
炖羊蝎子，羊肉的做法
羊蝎子买回来后用清水泡2小时，可以去掉血水和膻味。炖羊蝎子，羊肉的做法 步骤1
羊肉同上方法泡2小时，去血水膻味炖羊蝎子，羊肉的做法 步骤2
煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出炖羊蝎子，羊肉的做法 步骤3
煮锅里倒入清水放入羊蝎子，羊肉，加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后，改小火炖四十分把羊肉取出。炖羊蝎子，羊肉的做法 步骤4
羊蝎子继续炖1小时后出锅炖羊蝎子，羊肉的做法 步骤5
炖好的羊蝎子，羊肉，
用料
羊蝎子羊腿骨 4斤
香叶 2片
姜 5片
花椒 10粒
料酒 2勺
大葱 2短
八角 1个
小茴香 20粒
老抽 1勺
生抽 4勺
【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法
羊骨放入沸水中焯去血水洗净后放入慢炖锅中【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤1
放入姜片，大葱，干辣椒及其他所有调味料。根据自家的口味咸淡加适量的生抽老抽和料酒【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤2
加入适量的清水，旋转开关钮直高档，耐心等待慢慢炖??【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤3
选择火力到高，慢炖5小时【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤4
肉质酥烂，香气四溢，轻松脱骨【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤5
看着就好吃呀，香死啦【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤6
有一块腿骨上的筋，晶莹剔透，Q弹可口??【汉美驰慢炖锅】之家常羊蝎子的做法 步骤7
看看肉质
