不要暴殄天物 吃羊蝎子火锅也讲究姿势
每一个正宗北京羊蝎子火锅老板
其实上辈子都是折翼的天使
因为当他们每每看到客人上桌
就把所有菜都一股脑的倒进锅里
全程大火熬到水干时都感到痛心疾首
其实吃羊蝎子火锅要有条理有节奏
以下是吃羊蝎子火锅正确方式
新技能
赶快get
1、首先点菜的时候请将豆芽和小葱各点一份
2、锅端上来之后首先将豆芽和小葱各放一半进去
3、等锅烧开后大火煮两分钟
等把表面的泡沫煮散后
4、将需要长时间煮的肉类放入国内
5、等锅涨得不太厉害后转小火
这时将鸭血和脑花放入
6、吃完羊蝎子还在沸腾的锅里
就可以开始烫食毛肚、
鸭肠、鹅肠、猪黄喉等鲜菜了
这时将火调到中火
即保持中间沸腾
7、吃的时候注意
将一样菜烫好后先放入蘸料中先别急着吃
这时很烫
这时可以先烫下一样菜
等第二样菜烫好了夹进碗里后再吃前一样菜
这样可以避免因烫伤食道
8、等鲜菜吃得差不多了
先前放下去的其他食材也差不多可以吃了
这时再食素菜和一些之前煮的肉类
9、等肉吃得差不多的时候
素菜的火候也刚刚好了
这时将火转到最小
就着锅里还剩的菜可以开始行令喝酒了
羊蝎子火锅怎么吃才不会发胖
羊蝎子火锅怎么吃才不会发胖？
今天京城一锅羊蝎子火锅就在这里教大家几招
让你吃羊蝎子火锅
还不发胖
（听到这个消息是不是心里乐开花了
卖弄了
嘻嘻~）俗话说
没有不好吃的食物
只有不健康的吃法
第一招：羊蝎子火锅蘸酱是关键
麻酱韭菜香菜蒜汁
卡路里都是蛮高的
亲们自己打蘸料的时候要谨慎
第二招：吃完羊蝎子火锅再加一盘甜品
你不胖
谁胖？一碗米饭的热量大约是150大卡
面食类一人一份大概是200大卡
什么南瓜饼啊更是不在话下
大大超标了
亲们可以在吃羊蝎子火锅的途中使用更妙了
第三招：其实很多人以为
吃羊蝎子火锅的时候
蔬菜是多多益善的
非也非也
绿叶类蔬菜及菌菇类叶面积较大
容易吸收锅底的油分
导致蔬菜的脂肪含量增高
所以
明白了吧
也不是多多益善
适可而止即可
