老北京羊蝎子火锅怎么样

北京羊蝎子火锅难忘事

1、北京羊蝎子火锅申报国家级非物质文化遗产 

协会成立了申遗领导小组 

目前，申遗工作所需的申报书和

录像片的拍摄工作都在有序进行中 

2、创作北京羊蝎子火锅精神图腾雕塑 

协会经广泛征集 

并结合历史学者、文化名人的建议 

准确的诠释了北京羊蝎子火锅所具有的

和谐共享的品质和海纳百川、

兼容并蓄的独特性格 

是北京羊蝎子火锅的文化象征 

将作为规范北京羊蝎子火锅行业的唯一标志 

3、与北京现代职业技师学院联手 

成立了《北京羊蝎子火锅学院》 

将作为北京羊蝎子火锅业高级

专业技术人才的培育基地 

从根本上解决北京羊蝎子火锅人才短缺、

行业发展不规范的问题 

4、组织编写了《北京羊蝎子火锅红皮书》 

以数据视角挖掘北京羊蝎子火锅业的潜力 

以专业分析引导北京羊蝎子火锅的发展 

5、筹备成立协会战略指导委员会 

其委员人选含括了政府、科研机构、专业院所、

法律学者、业内专家、文化名人等众多领域 

专门研究北京羊蝎子火锅的发展方向、

创新手段、文化定位 

6、编辑出版了《北京羊蝎子火锅知识手册》 

举办了北京羊蝎子火锅文化艺术展 

拍摄了微型电影《小羊蝎子火锅》 

筹划拍摄120集大型电视连续剧《羊蝎子火锅传奇》 

7、承办第七届中国（北京）羊蝎子火锅美食文化节 

协会组织了1000桌羊蝎子火锅宴席、

200家羊蝎子火锅食材展及名优美食 

加以北京羊蝎子火锅精神图腾展示、

羊蝎子火锅调味师大赛、

北京羊蝎子火锅传承仪式等六项系列活动 

展示了中国羊蝎子火锅之都的魅力 

8、与北京广电集团联合举办了

北京羊蝎子火锅十大形象代言人大型赛事 

经过全球74个赛点的层层选拔 

选举产生了北京羊蝎子火锅十大形象代言人 

极大的提升了北京羊蝎子火锅业

在全球的知名度和影响力 

9、成功举办了喝彩南滨北京羊蝎子火锅

国际音乐啤酒节 30家企业参加 

并汇聚了60多种品牌酒水、

汽车、潮流商品齐聚南滨路 

接待来自世界各地的宾客22万余人次 

突显了羊蝎子火锅文化与啤酒文化的有机相融 

10、协会成功举办了北京羊蝎子火锅调味师大赛

和北京羊蝎子火锅厨王争霸赛 

评出了北京羊蝎子火锅厨王金、银、

铜奖和北京羊蝎子火锅调味大师、名师、能手等 

通过大赛 

培养了北京羊蝎子火锅业的后续发展人才