京-都-蝎-府-羊-蝎-子-火-锅
冬
补
北京的冬季总是来的那么快，还没好好品味秋的韵味，天儿就开始转凉了，经过炎炎夏日的食欲不振，凉爽秋日食欲慢慢好转，再到寒冷冬季，胃口大开，因为我们需要进补一些有营养的食材，以满足冬天御寒而造成的体能消耗！
天愈冷，宜食补
我们常说到，冬季是一个滋补养生的季节，其实滋补也并非完全指冬虫夏草等各类营养品，而作为生活中常见的肉类，其实也是可以滋补身体的！其中营养最为均衡且常见的肉类，就属羊肉了！
羊肉的营养价值
1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
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民以食为天
食以安为先
京都蝎府郑重承诺
所有工作人员上班一律经过严格的体温测量
所有食品加工过程清洁、卫生有保障
所有经手的传菜人员均佩戴口罩、手套
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